السمن مصدر للطاقة والدفء في الشتاء
2h
السمن يُعتبر من الأطعمة التي يلجأ إليها كثيرون في الشتاء لأنه يمنح الجسم دفئًا وطاقة بفضل بطء تحلله وارتفاع معدل الأيض في هذا الفصل. من فوائده المحتملة تحسين الهضم، تخفيف الحموضة والإمساك، تعزيز امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون مثل A وE وD وK، إضافة إلى دعم المناعة والمفاصل والتوازن الهرموني. الكمية الموصى بها للشخص البالغ تتراوح بين ملعقة إلى ملعقتين يوميًا، وقد تصل إلى ثلاث ملاعق في حالات النشاط البدني الشديد أو العيش في مناطق باردة جدًا، مع ضرورة الحذر لمن يعانون من ارتفاع الكوليسترول أو أمراض القلب
