هل الزبادي المنكّه مجرد فخ غذائي؟
2h
حذّر طبيب القلب الأمريكي سانجاي بهوجراج من أن بعض الأطعمة التي تُسوّق على أنها “صحية” قد ترفع الدهون الثلاثية والسكر في الدم عند تناولها يوميًا. أبرزها: الزبادي المنكّه الذي يحتوي على كميات كبيرة من السكر، العصائر الخضراء المعلبة التي تتحول إلى سكر مركز بعد إزالة الألياف، وصلصات السلطة الجاهزة الغنية بالزيوت المكررة والسكريات. وأكد أن المشكلة ليست في تناولها مرة واحدة، بل في الاعتماد عليها يوميًا، حيث تسبب التهابات وإجهادًا أيضيًا وارتفاعًا في الأنسولين.
