خطر خفي يهدد خصوبة الرجل
كشفت دراسة حديثة نُشرت في مجلة Human Reproduction عن ارتباط محتمل بين استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) وانخفاض الخصوبة لدى الرجال، ما قد يساهم في تأخر الحمل. وشملت الدراسة أكثر من 1480 مشاركًا من الأزواج، وتبين أن الرجال الذين يستهلكون نسبًا عالية من هذه الأطعمة كانوا أكثر عرضة بنسبة تصل إلى 37% للإصابة بنقص الخصوبة، فيما ارتفعت النسبة إلى 69% لدى الأكثر استهلاكًا. أما لدى النساء، فكان التأثير أقل وضوحًا، لكنه ارتبط بتباطؤ طفيف في نمو الجنين خلال المراحل المبكرة.
الأطعمة فائقة المعالجة تشمل منتجات صناعية مثل الخبز المصنع بكميات كبيرة، حبوب الإفطار، رقائق البطاطا، والحلويات، وغالبًا ما تحتوي على إضافات كيميائية وسكريات. ويرجّح الباحثون أن التأثير يرتبط بحساسية الحيوانات المنوية للنظام الغذائي، بينما يؤثر غذاء الأم على بيئة نمو الجنين. ورغم أن النتائج رصدية ولا تثبت علاقة سببية مباشرة، شدد الخبراء على أهمية نمط الحياة الصحي لكلا الشريكين عند التخطيط للإنجاب، مؤكدين أن عوامل مثل الوزن، النشاط البدني، والتدخين تبقى أكثر تأثيرًا على الخصوبة من النظام الغذائي وحده.
