كيف يسرّع الإفراط في السكر ظهور التجاعيد؟
52m 17s
قد يؤثر الإفراط في تناول السكريات في مظهر البشرة من خلال عملية تُعرف بـ«الجليكَيْشن»، ترتبط خلالها جزيئات السكر ببروتينات مهمة مثل الكولاجين، ما يجعل أليافه أكثر صلابة وأقل مرونة وأكثر عرضة للتلف. ومع مرور الوقت، قد ينعكس ذلك في صورة تجاعيد أوضح وترهل وتراجع في مرونة الجلد، إلى جانب تأثير الالتهابات والإجهاد التأكسدي. ورغم أن السكر ليس العامل الوحيد في شيخوخة البشرة، فإن تقليل السكريات المضافة واتباع نظام غذائي متوازن قد يساعدان في دعم صحة الجلد والحفاظ على الكولاجين.
