عالم يفك لغز وصفة كوكاكولا
2m 5d
نجح الكيميائي زاك أرمسترونغ، بعد عام من التجارب والتحليل، في كشف سر وصفة كوكاكولا التي بقيت مخفية لأكثر من 139 عامًا، موضحًا أن 99٪ من تركيبتها تعتمد على السكر والكافيين وحمض الفوسفوريك وملوّن الكراميل، بينما تكمن النكهة الفريدة في خليط دقيق من الزيوت العطرية مثل الليمون والقرفة وجوزة الطيب والبرتقال والكزبرة، إضافة إلى مركبات التانينات المرتبطة بأوراق الكوكا الأصلية، ليتمكن باستخدام تقنيات متقدمة من ابتكار نسخة مطابقة كيميائيًا تقريبًا للمشروب الشهير بتكلفة زهيدة وبمكونات قانونية متاحة
