زبدة الفول السوداني.. بروتين أم مجرد سعرات؟
2h
رغم شهرتها كمصدر للبروتين، يؤكد خبراء التغذية أن زبدة الفول السوداني ليست الخيار الأكثر كفاءة لتلبية الاحتياجات اليومية، إذ تحتوي ملعقتان كبيرتان على 7 غرامات فقط من البروتين، ما يجعل الاعتماد عليها وحدها غير عملي ويؤدي إلى سعرات حرارية عالية. ينصح الخبراء باعتبارها غذاءً مكمِّلًا يوفر دهونًا صحية وأليافًا، ودمجها مع مصادر بروتين أوفر مثل الدجاج، العدس، الزبادي اليوناني والجبن القريش للحصول على تغذية متوازنة
