تقليل الأطعمة فائقة المعالجة يعزز صحة كبار السن
3h
أوضحت دراسة حديثة في مجلة التغذية السريرية أن كبار السن قادرون على تقليل استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة بشكل كبير مع الحفاظ على نظام غذائي مألوف ومتوازن، وهو ما انعكس إيجاباً على تنظيم الشهية والتمثيل الغذائي. فقد أظهرت النتائج أن خفض هذه الأطعمة أدى تلقائياً إلى انخفاض السعرات الحرارية وفقدان الوزن، بما في ذلك تقليل دهون الجسم ودهون البطن، دون الحاجة إلى حمية صارمة أو تغييرات جذرية في النشاط البدني. وتكتسب هذه النتائج أهمية خاصة مع اعتماد غالبية البالغين على الأطعمة فائقة المعالجة كمصدر رئيسي للسعرات، رغم ارتباطها بالسمنة والسكري وأمراض القلب، ما يجعل تقليلها استراتيجية عملية لتعزيز الشيخوخة الصحية ودعم الصحة الأيضية على المدى الطويل
