القهوة المعتدلة تقلل خطر الخرف بنسبة 18%
3h
أظهرت دراسة حديثة أن شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا قد يقلل خطر الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى 18%، فيما ارتبط شرب الشاي بانخفاض الخطر بنسبة 16%. الباحثون أوضحوا أن الكافيين هو العنصر الفعّال، إذ لم يظهر أي تأثير وقائي عند تناول القهوة أو الشاي منزوع الكافيين. التحليل الذي شمل أكثر من 130 ألف مشارك على مدى 43 عامًا كشف أن الاستهلاك المعتدل من القهوة أو الشاي يحسّن الأداء الإدراكي، لكن الإفراط لا يضيف فوائد إضافية. النتائج تشير إلى أن الكافيين قد يقلل الالتهاب في الدماغ ويحد من تراكم بروتينات بيتا النشوانية المرتبطة بالتدهور المعرفي، ما يجعله عاملًا مساعدًا في الوقاية، سواء لدى الأشخاص ذوي المخاطر الجينية العالية أو المنخفضة
