القهوة الصحية تبدأ من طريقة التحضير
3m 13d
أظهرت الدراسات أن القهوة ليست مجرد مشروب صباحي منعش، بل مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تقلل الالتهابات ومخاطر أمراض القلب والسكري وبعض السرطانات، فيما قد يساعد الكافيين المعتدل على الوقاية من الزهايمر والخرف، وينصح الخبراء بتعظيم فوائدها عبر إضافة القليل من الحليب لتعزيز تأثيرها، واختيار القهوة المفلترة أو الفورية بدل الفرنسية لتجنب رفع الكوليسترول، والابتعاد عن السكر والكريما، مع تفضيل التحميص الفاتح، وإضافة القرفة أو الكاكاو لزيادة مضادات الأكسدة، وشربها صباحًا أو منزوعة الكافيين بعد الظهر للحفاظ على النوم، إضافة لاستخدام كوب شخصي لتقليل التعرض للبلاستيك
