الجبن عالي الدسم يقلل خطر الخرف
2h
دراسة سويدية طويلة الأمد تابعت أكثر من سبعة وعشرين ألف شخص على مدى خمسة وعشرين عامًا كشفت أن تناول الجبن والكريمة عالية الدسم يوميًا قد يقلل خطر الإصابة بالخرف بنسبة ملحوظة خاصة الخرف الوعائي المرتبط بتلف الأوعية الدموية في الدماغ حيث انخفض الخطر بنسبة تصل إلى تسعة وعشرين في المئة لدى من تناولوا الجبن بانتظام كما أظهرت الكريمة عالية الدسم انخفاضًا في الخطر بنسبة ستة عشر في المئة بينما لم يظهر أي ارتباط مع منتجات الألبان منخفضة الدسم أو الزبادي وأكد الباحثون أن النتائج واعدة لكنها تحتاج إلى مزيد من الدراسات وأن الاستفادة الحقيقية تكون ضمن نمط حياة صحي يشمل التغذية المتوازنة والنشاط البدني والمتابعة الطبية
