أطعمة تحمي العين

أطعمة تحمي العين

1h

أكد خبراء التغذية أن الحفاظ على نظام غذائي متوازن يزوّد الجسم بعناصر أساسية تحمي العين وتؤخر تدهور البصر. اختصاصية التغذية أنا لوزون أوضحت أن العين عضو نشط يتعرض باستمرار للضوء والأكسجين والإجهاد، ما يجعل التغذية الجيدة ضرورية للحفاظ على وظائفها. أبرز العناصر تشمل:

• اللوتين والزياكسانثين: صبغتان تعملان كـ”فلتر شمسي داخلي” يحمي الشبكية من الضوء الأزرق، وتتوافر في السبانخ والبروكلي والكَرنب، مع ضرورة تناولها مع دهون صحية مثل زيت الزيتون لتحسين الامتصاص.
• البيض: يوصف بأنه “المكمل الغذائي الطبيعي للعين”، لاحتوائه على اللوتين والزياكسانثين والزنك والدهون الطبيعية التي تسهّل الامتصاص.
• أحماض أوميغا 3: تقلل جفاف العين وتحسن جودة الدموع، خاصة مع الاستخدام المكثف للشاشات، وتوجد في الأسماك الدهنية مثل السردين والسلمون والماكريل.
• الزنك وفيتامين E: يدعمان نقل فيتامين A وحماية خلايا العين من الأكسدة، ويتوافران في البقوليات واللحوم واللوز والبندق.
• فيتامين A: ضروري للرؤية الليلية وصحة القرنية، ويوجد في الخضروات البرتقالية مثل الجزر والبطاطا الحلوة والفلفل.


لوزون اختتمت رسالتها بالتأكيد أن الغذاء المتوازن هو أفضل وسيلة لإبطاء تدهور النظر، وأن الأمر لا يتعلق بالمعجزات بل بالاختيارات اليومية الذكية.