5 خضروات ورقية تمنحك الكالسيوم بعيداً عن منتجات الألبان
1h
إذا كنت تبحث عن مصادر بديلة للكالسيوم بعيداً عن منتجات الألبان، فإن عدداً من الخضروات الورقية يمكن أن يوفر كميات جيدة من هذا المعدن الضروري لصحة العظام. وتشمل أبرز الخيارات الكرنب الأخضر، والكرنب الأجعد "كايل"، وأوراق اللفت، وأوراق الخردل، والبروكلي راب، إذ تحتوي على مستويات متفاوتة من الكالسيوم إلى جانب فيتامينات ومضادات أكسدة وألياف تدعم الصحة العامة. ويؤكد خبراء التغذية أن هذه الأطعمة يمكن أن تسهم في تعزيز صحة العظام ضمن نظام غذائي متوازن، مع أهمية الحصول على ما يكفي من فيتامين "د" لتحسين امتصاص الكالسيوم والاستفادة منه بشكل أفضل.
