هل يكشف الجوع المتكرر نقص البروتين؟
1h
يشير خبراء التغذية إلى أن نقص البروتين قد يكون خفياً لكنه شائع أكثر مما يُعتقد، خاصة لدى من يتخطون الوجبات أو يعتمدون على الكربوهيدرات المكررة. من أبرز علامات نقص البروتين: الجوع المتكرر رغم تناول الطعام بسبب ضعف الشعور بالشبع، ضعف العضلات وانخفاض الطاقة نتيجة تراجع إصلاح الأنسجة، وتأثيرات واضحة في الشعر والبشرة والأظافر لغياب الكيراتين والكولاجين، إضافة إلى بطء التعافي من الإصابات وتكرار العدوى بسبب ضعف المناعة، وأحياناً احتباس السوائل وتورم القدمين أو الكاحلين. العلاج لا يتطلب تغييرات جذرية بل الانتظام في تناول مصادر بروتين عالية الجودة مثل البيض، الحليب ومشتقاته، الأسماك والدواجن، منتجات الصويا، العدس والبقوليات، والمكسرات والبذور ضمن وجبات متوازنة.
