هل الفشار وجبة خفيفة صحية؟

يكشف خبراء التغذية أن الفشار المحمص بالهواء غني بالألياف والبروتين ومضادات الأكسدة، ما يجعله خيارًا مشبعًا وصحيًا يساعد على تحسين الهضم وخفض خطر السكري وأمراض القلب عند تناوله باعتدال. لكن الأنواع المعبأة أو السينمائية المليئة بالزبدة والملح والسكر تفقد فوائده، لذا يُنصح بالاعتماد على الفشار الطبيعي مع القليل من الزيت أو التوابل الصحية