هل يتفوق عصير الشمندر بالفلفل على القهوة؟
انتشرت مؤخرًا على تطبيق تيك توك مزاعم تفيد بأن شرب عصير الشمندر مع الفلفل الحار يمنح طاقة تفوق فنجان القهوة، لكن خبراء الصحة أكدوا أن هذه الادعاءات مبالغ فيها. فالشمندر غني بالفيتامينات والمعادن ويحتوي على النترات التي تتحول إلى أكسيد النيتريك، ما يساعد على توسيع الأوعية الدموية وزيادة تدفق الدم، وهو ما قد يمنح شعورًا بالنشاط غير المباشر. أما الفلفل الحار فيحتوي على الكابسيسين الذي قد ينشط الدورة الدموية ويزيد معدل الأيض بشكل طفيف، لكنه لا يعمل كمنبه مباشر للطاقة مثل الكافيين. ويرى المختصون أن القهوة تظل الخيار الأكثر فعالية للحصول على دفعة سريعة من النشاط، فيما يمكن لعصير الشمندر مع الفلفل أن يدعم الدورة الدموية والصحة العامة دون أن يعادل تأثير القهوة. ويشدد الخبراء على أن الطاقة المستدامة تعتمد أساسًا على نمط غذائي متوازن ونوم كافٍ، وليس فقط على المشروبات المحفزة.
