هل تساعد الشوكولاتة الداكنة على تحسين النوم؟
أظهرت دراسة غذائية أن تناول قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة قبل النوم قد يحمل فوائد صحية ونفسية مدهشة، شرط اختيار النوع المناسب والالتزام بالاعتدال. فالشوكولاتة الداكنة الغنية بنسبة عالية من الكاكاو تحتوي على مركبات الفلافونويد والبوليفينول المضادة للأكسدة التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية وتحمي الدماغ، إضافة إلى معادن مهمة مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم الذي يساعد على تحسين جودة النوم واسترخاء العضلات. كما يساهم الكاكاو في إنتاج السيروتونين المرتبط بالشعور بالسعادة، ويحفّز إفراز الإندورفينات التي تعزز الإحساس بالراحة والمتعة، ما يجعلها خياراً مناسباً لطقس مسائي يساعد على الاسترخاء. ومع ذلك، يشدد الخبراء على أن الفوائد تتحقق فقط عند تناول كمية معتدلة تتراوح بين 10 و30 غراماً يومياً بنسبة كاكاو لا تقل عن 60% ويفضل أن تتجاوز 70% لتقليل السكر، مع الانتباه إلى أن مادة الثيوبرومين المشابهة للكافيين قد تنشط الجهاز العصبي، ما يستدعي الحذر لدى من يعانون الأرق أو الحساسية تجاه المنبهات.
