لماذا يبقى سكر الدم مرتفعًا رغم تجنّب الحلويات؟
1m 4d
يوضح أخصائي الغدد الصماء الدكتور إشكين مرادوف أن ارتفاع سكر الدم لا يرتبط دائمًا بتناول السكر المباشر، بل قد ينتج عن التوتر المزمن الذي يرفع هرموني الكورتيزول والأدرينالين، فيحفّزان الكبد على إطلاق الغلوكوز. كما أن قلة النشاط البدني تقلل قدرة العضلات على استخدام السكر، فيما تؤدي الحميات غير المتوازنة الغنية بالكربوهيدرات السريعة إلى ارتفاع مفاجئ في الغلوكوز. ويلعب الكبد دورًا أساسيًا في ضبط مستويات السكر، إذ إن أمراضه مثل الكبد الدهني أو التليف قد تعطل هذه الوظيفة، ما يفسر استمرار ارتفاع السكر حتى دون تناول الحلويات.
