كيف نستفيد من بذور الكتان؟
6h
أكد تقرير لـ”ناشونال جيوغرافيك” أن الاستفادة من بذور الكتان تعتمد على طحنها، إذ يعجز الجهاز الهضمي عن تفتيت قشرتها الصلبة، ما يمنع امتصاص عناصرها الحيوية مثل أحماض أوميغا-3 ومضادات الأكسدة. ويوصي الخبراء بتناول ملعقة أو ملعقتين يوميًا من مسحوقها لدعم صحة القلب وخفض الكوليسترول وضبط سكر الدم وتحسين حركة الأمعاء، مع حفظها في الثلاجة لضمان جودة الدهون الصحية، لتصبح إضافة ثابتة وفعالة للنظام الغذائي اليومي.
