عبوات المعكرونة سريعة التحضير تحت المجهر.. هل تسرّب البلاستيك إلى الطعام؟
58m 3s
سلّطت دراسة حديثة الضوء على احتمال تحرر جسيمات بلاستيكية دقيقة من العبوات الورقية المستخدمة في بعض أنواع المعكرونة سريعة التحضير عند ملامستها للماء الساخن. وأظهرت النتائج وجود آثار من هذه الجسيمات في جميع العينات التي خضعت للفحص، ما أثار مخاوف بشأن التعرض المتكرر لها وإمكانية تراكمها داخل الجسم مع مرور الوقت.
وأشار الباحثون إلى أن غالبية الجسيمات المكتشفة تعود إلى مواد بلاستيكية شائعة الاستخدام في الطلاء الداخلي للعبوات أحادية الاستعمال، محذرين من أن البلاستيك الدقيق قد ينتقل عبر مجرى الدم إلى أعضاء مختلفة، بما في ذلك الدماغ والرئتان. في المقابل، شدد خبراء على ضرورة التعامل بحذر مع هذه النتائج، موضحين أن ظروف الاختبار كانت أشد من ظروف الاستخدام المعتادة، ما يستدعي إجراء المزيد من الدراسات لتحديد حجم المخاطر الصحية الفعلية بدقة.
