تركيبة الحليب تكشف أسرار نمو الدماغ
أظهرت دراسة حديثة أجراها علماء من معهد “سكولتك” أن تركيبة الحليب تطورت بشكل يلبّي احتياجات نمو الدماغ لدى المواليد، حيث تبين أن حليب كل نوع من الحيوانات مُصمم خصيصاً لتغذية أدمغة صغاره. النتائج أوضحت وجود ارتباط مباشر بين مكونات الحليب وقشرة الفص الجبهي المسؤولة عن التفكير المعقد والتخطيط والسلوك الاجتماعي لدى البشر والشمبانزي وقرود المكاك، مع تأكيد أن أقوى علاقة وُجدت لدى البشر، ما يشير إلى أن حليب الأم تطور بالدرجة الأولى لتغذية المنطقة الأكثر استهلاكاً للموارد والأكثر أهمية اجتماعياً في دماغ الطفل النامي.
الباحث فيليب هويتوفيتش، رئيس المشروع، شدد على الأهمية العملية لهذه النتائج في تحسين تغذية الرضع، لافتاً إلى ضرورة تطوير حليب الأطفال الصناعي ليحاكي بشكل أدق تركيبة حليب الأم، خصوصاً عبر تعزيز محتواه من الأحماض الدهنية الأساسية. هذا الاكتشاف يفتح آفاقاً جديدة لتطوير منتجات تغذية الرضع التي تدعم نمو الدماغ بشكل أفضل وتساهم في بناء قدرات معرفية واجتماعية متقدمة منذ المراحل الأولى للحياة.
