الملح ليس عدوا للجميع
5h
الملح ليس مجرد نكهة بل عنصر أساسي للجسم يساعد في نقل الإشارات العصبية وانقباض العضلات وتنظيم ضغط الدم وتوازن السوائل ويؤكد الخبراء أن الصوديوم ليس ضارا للجميع بل يشكل خطرا على فئات محددة مثل مرضى قصور القلب وارتفاع ضغط الدم المقاوم ومرضى الكلى المزمنة والمصابين بتليف الكبد وكبار السن الذين يعانون تصلب الأوعية حيث يؤدي الإفراط فيه إلى احتباس السوائل وزيادة الضغط ومضاعفات صحية خطيرة لذلك ينصح بالاعتدال في تناوله ومراعاة الحالات الطبية الخاصة
