القهوة باعتدال قد تحمي الكلى من الأمراض المزمنة
تشير دراسة حديثة إلى أن تناول القهوة باعتدال لا يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة، بل قد يقلل احتمالاتها. نتائج بحث نُشرت عام 2022 أظهرت أن شرب القهوة ارتبط بانخفاض خطر أمراض الكلى بنسبة 15%، وارتفعت النسبة إلى 22-23% لدى من يشربون كوبين إلى ثلاثة يوميًا. يُعزى هذا التأثير إلى احتواء القهوة على مركبات البولي فينولات المضادة للأكسدة، لكن الاستجابة تختلف من شخص لآخر. الخبراء يحذرون من الإفراط، إذ يمكن أن يؤدي الكافيين إلى ارتفاع مؤقت في ضغط الدم، وهو عامل رئيسي في أمراض الكلى. كما يُنصح مرضى حصى أوكسالات الكالسيوم بتقليل القهوة حسب حالتهم. بشكل عام، القهوة السوداء منخفضة البوتاسيوم، ما يجعلها خيارًا مناسبًا لبعض مرضى الكلى، لكن ذلك يعتمد على مرحلة المرض والنظام الغذائي. القهوة باعتدال قد تكون جزءًا من أسلوب حياة صحي، مع ضرورة استشارة الطبيب في الحالات الخاصة.
