القهوة باعتدال تطيل العمر وتقلل خطر الوفاة
تشير دراسات علمية حديثة إلى أن تناول القهوة باعتدال قد يمنح الجسم مجموعة من الفوائد الصحية المحتملة، تبدأ من دعم صحة القلب وصولاً إلى تعزيز وظائف الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي، إذ أظهرت الأبحاث أن شرب كوب إلى ثلاثة أكواب يومياً من القهوة غير المحلاة يرتبط بانخفاض خطر الوفاة المبكرة وأمراض القلب، مع ضرورة الانتباه لتأثير إضافة السكر أو الكريما على هذه الفوائد، كما قد تسهم القهوة في تحسين صحة الأمعاء عبر التأثير على الميكروبيوم المعوي وزيادة البكتيريا النافعة، ما يساعد على تحسين عملية الهضم وانتظام حركة الأمعاء، إضافة إلى دورها في تعزيز التمثيل الغذائي وزيادة معدل حرق السعرات وأكسدة الدهون وتقليل الشهية ضمن نظام غذائي متوازن، وتشير بعض المؤشرات البحثية أيضاً إلى ارتباط القهوة بتحسن تدفق الدم وتقليل احتمالات ضعف الانتصاب لدى بعض الرجال، فضلاً عن تأثيرات محتملة على مستويات هرمون التستوستيرون بعد النشاط البدني، كما يرتبط تناولها بانتظام بانخفاض خطر الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة مثل السكري من النوع الثاني، باركنسون، أمراض القلب وبعض أنواع السرطان، وإن كانت هذه النتائج ما تزال قيد البحث والتأكيد العلمي.
