القهوة.. أقل دهون في البطن وأكثر عضلات للجسم
51m 40s
دراسة حديثة نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية وجدت أن شرب القهوة يرتبط بتحسين تكوين الجسم عبر خفض مستويات دهون البطن وزيادة الكتلة العضلية. التحليل شمل أكثر من 2200 مشارك ضمن دراسة متابعة استمرت 46 عامًا في فنلندا، وأظهر أن من يستهلكون القهوة بكميات أكبر لديهم دهون حشوية أقل وعضلات هيكلية أفضل مقارنةً بغيرهم، رغم تشابه مؤشر كتلة الجسم بين المجموعتين. كما ارتبطت القهوة بانخفاض مستويات الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة BCAAs، وهي مؤشر معروف لصحة القلب والأيض، وبملف أيضي أكثر فائدة لدى الرجال يشمل تحسن مستويات الجلوكوز، الأنسولين، وارتفاع التستوستيرون. هذه النتائج تعزز فكرة أن القهوة ليست مجرد مشروب يومي، بل عامل غذائي يمكن أن يساهم في الوقاية من السمنة وأمراض القلب والسكري عند دمجها مع نمط حياة صحي.
