البرقوق الخريفي.. فاكهة موسمية قد تدعم صحة القلب والأوعية الدموية
43m 5s
يبرز البرقوق كأحد أبرز فواكه الخريف الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة القلب، إذ يحتوي على الألياف والبوتاسيوم وفيتامين C ومركبات نباتية مضادة للأكسدة مثل البوليفينول والأنثوسيانين. وتشير دراسات إلى أن الألياف القابلة للذوبان الموجودة فيه قد تسهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، بينما يساعد البوتاسيوم في دعم توازن ضغط الدم من خلال المساهمة في التخلص من الصوديوم الزائد في الجسم. كما يُعتقد أن المركبات النباتية الملونة في البرقوق تلعب دورًا في حماية الأوعية الدموية وتقليل الإجهاد التأكسدي، رغم حاجة هذه الفوائد إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد تأثيرها المباشر. ويؤكد مختصون أن إدراج البرقوق ضمن نظام غذائي متوازن قد يكون خطوة داعمة لصحة القلب إلى جانب نمط حياة صحي متكامل.
