أوراق التوت.. أمل جديد لعلاج الكبد الدهني

دراسة طبية حديثة تكشف أن بروتين الغلوتيلين المستخرج من أوراق التوت قد يقلل من خطر الإصابة بالكبد الدهني عبر خفض تراكم الدهون وتحسين مؤشرات الدم وتقليل الالتهاب. التجارب على الحيوانات أظهرت أنه يبطئ زيادة الوزن ويعزز صحة الكبد، فيما يرى الباحثون أنه قد يُستخدم كمكمل غذائي وظيفي، مع الحاجة لمزيد من الدراسات السريرية لتأكيد فعاليته على البشر