ما الأطعمة التي تمنح طاقة وحرارة أطول؟
1h
مع حلول رمضان في أجواء شتوية باردة، يؤكد خبراء التغذية أن التخطيط الغذائي لوجبتي السحور والإفطار ضروري لدعم حرارة الجسم واستقرار الطاقة. وتشير الدكتورة عائشة صقر إلى أن الإفطار يجب أن يتضمن أطباقًا دافئة مثل الشوربة والمرق، مع بروتينات كاللحم والدجاج والبيض، ونشويات معقدة كالأرز والبطاطس والعدس لتوفير طاقة حرارية مستمرة. أما السحور المتوازن والمتأخر فيُفضل أن يحتوي على أطعمة غنية بالألياف والبروتين مثل الفول والحمص ومنتجات الألبان. وتساعد مشروبات الأعشاب والزنجبيل والكاكاو على تعزيز الدفء، فيما تضيف التوابل مثل القرفة والهيل والفلفل الأسود شعورًا إضافيًا بالحرارة. كما ينصح الخبراء بالاعتماد على الحبوب الكاملة والخضراوات الجذرية لضمان طاقة ودفء يدومان طوال النهار البارد.
