سلق الكوسا كاملة.. ترند غريب يشعل الجدل على «تيك توك»
1h
انتشرت على «تيك توك» وصفة تعتمد على سلق الكوسا كاملة في الماء والملح، ثم تقديمها مع زيت الزيتون والخل، ما أثار موجة واسعة من التعليقات بين مستغرب ومتحمس لتجربتها. ورغم أن البعض انتقد قوامها الطري وغياب القرمشة، أوضحت صانعة المحتوى التي نشرت الوصفة أن الطريقة مستوحاة من المطبخ اليوناني التقليدي وليست ابتكارًا حديثًا. ويُقدَّم الطبق عادة إلى جانب البطاطس والفاصولياء الخضراء، ويمكن إضافة الليمون أو الثوم لإعطائه نكهة أقوى.
