
خميرة الخبز تدخل سباق لقاحات الإنفلونزا
دراسة حديثة عرضت في اجتماع الجمعية الكيميائية الأمريكية بشيكاغو ترجّح إمكانية استخدام خميرة الخبز بدل بيض الدجاج في تصنيع لقاحات الإنفلونزا، وهو ما قد يختصر عملية عمرها 80 عامًا ويوفر حماية أطول ضد سلالات متعددة. اللقاح الجديد يستهدف بروتينًا فيروسيًا ثابتًا نسبيًا يُعرف باسم M2، لم يتغير منذ جائحة 1918، ما يمنحه ميزة على البروتين التقليدي “هيماغلوتينين” سريع التحور. التجارب على الفئران أظهرت حماية من ثلاث سلالات مختلفة، ويأمل الباحثون أن يوفر اللقاح حماية تمتد لسنوات وربما مدى الحياة، بدل الحاجة إلى تطعيم سنوي. التقنية تعتمد على إنتاج جسيمات شبيهة بالفيروس باستخدام خميرة ساكاروميسيس، دون المادة الجينية المسببة للعدوى، ما يجعلها أكثر أمانًا وأقل تكلفة. ورغم أن النتائج واعدة، لا يزال أمام العلماء خطوات قبل الانتقال إلى التجارب البشرية، لكنهم يتوقعون أن تفتح هذه الطريقة الباب أمام لقاحات فموية مستقبلية لأمراض أخرى أيضًا.

