حفنة مكسرات يوميًا.. سر ضغط دم أفضل
1h
دراسة حديثة نُشرت في British Journal of Nutrition أوضحت أن تناول نحو 30 غرامًا من المكسرات يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة تصل إلى 26%. التحليل شمل أكثر من 143 ألف شخص، وأظهر أن المكسرات تدعم صحة القلب والأوعية بفضل احتوائها على دهون غير مشبعة، ألياف، مغنيسيوم، وبوتاسيوم. هذه العناصر تساعد على استرخاء الأوعية الدموية ومواجهة تأثير الصوديوم. ورغم أن الدراسة لم تحدد نوعًا واحدًا باعتباره الأفضل، إلا أن الجوز، اللوز، الفول السوداني، والفستق الحلبي أظهرت فوائد ملحوظة. الخبراء ينصحون باختيار الأنواع غير المملحة أو قليلة الملح، وتجنب المكسرات المغطاة بالسكر أو المضاف إليها مكونات مصنّعة عالية الصوديوم، لضمان أقصى استفادة لصحة القلب وضغط الدم.
