توقيت الوجبات سر خسارة الوزن
1h
أظهرت أبحاث حديثة أن سر خسارة الوزن يرتبط بتوقيت الوجبات لا بالحرمان، إذ إن تناول معظم السعرات الحرارية في النصف الأول من النهار يعزز كفاءة الجسم في حرق الطاقة ويمنح طاقة مستدامة ويقلل من الشهية، بينما تؤدي الوجبات المسائية الدسمة إلى اضطراب النوم نتيجة تداخل مستويات الميلاتونين مع تنظيم السكر في الدم، وقد بينت تجربة سريرية أن النساء اللواتي ركزن سعراتهن في الإفطار حققن خسارة أكبر في الوزن وانخفاضاً في محيط الخصر وتراجعاً في مؤشرات الالتهاب، كما أن تقديم السعرات صباحاً يحسن مستويات الغلوكوز ويقلل مقاومة الأنسولين والدهون الثلاثية، في حين يرتبط الأكل المتأخر بزيادة خطر السمنة والسكري وأمراض القلب.
