بطيخ بحجم بيضة الدجاج يفتح آفاقاً جديدة
ابتكر زوج من المربين الهواة في ولاية فرجينيا الأمريكية سلالة جديدة من البطيخ المصغّر بحجم بيضة الدجاج، في خطوة قد تغيّر مستقبل الزراعة الحديثة. وبحسب تقرير نشره موقع HortiDaily، تمكنت الطالبة الباحثة ديلاني رابتيز بالتعاون مع والدتها من تقليص حجم الثمار بشكل كبير عبر أجيال من التهجين باستخدام طفرات كيميائية غير معدلة وراثياً، ليصبح وزن الثمرة بين 80 و200 غرام فقط، مع احتفاظها بالحلاوة والقوام واللون الداخلي المعتاد. ويُتوقع أن يسهم هذا الابتكار في دعم أنظمة الزراعة العمودية والبيوت المحمية، حيث يُعد الحجم الصغير عاملاً حاسماً لزيادة الإنتاجية وتقليل هدر الطعام، فضلاً عن ملاءمته للاستهلاك الفردي. ويرى خبراء أن هذه الثمار الصغيرة قد تمثل خطوة مهمة نحو تطوير محاصيل فاكهة تتناسب مع متطلبات المدن الحديثة وتدعم الاستدامة الغذائية في ظل التحديات البيئية المتزايدة.
