القرفة ليست علاجًا لضغط الدم
2m 10d
رغم أن القرفة تُعد من التوابل المحببة والمغذية، يؤكد خبراء القلب أن الأدلة العلمية غير كافية لإثبات فعاليتها في خفض ضغط الدم، إذ قد تُسهم بجرعات عالية في خفض طفيف، لكنها لا تُعد بديلاً عن الأدوية الموصوفة طبيًا، وترجع الضجة حولها إلى مركب “سينامالدهيد” المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة، التي قد تساعد في تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي المرتبط بأمراض مزمنة مثل السكري والكوليسترول والخرف، ومع ذلك تبقى الآليات غير واضحة، وينصح الخبراء باستخدام القرفة كتوابل آمنة ضمن النظام الغذائي، مع التركيز على تغييرات نمط الحياة المثبتة علميًا مثل تقليل الصوديوم، الحفاظ على وزن صحي، ممارسة الرياضة، النوم الكافي، والتحكم في التوتر
