الزبادي اليوناني يتفوق في محتوى البروتين
1h
يُعد كل من البيض والزبادي اليوناني خيارين صحيين لوجبة الإفطار بفضل محتواهما من البروتين والعناصر الغذائية، لكن الزبادي اليوناني يتفوق من حيث كمية البروتين إذ يوفر نحو 15 غراماً في الحصة مقابل 6.2 غرام فقط في البيضة الواحدة، إضافة إلى احتوائه على الكالسيوم والبروبيوتيك الداعمة لصحة العظام والجهاز الهضمي والمناعة. في المقابل، يتميز البيض بغناه بالكولين الضروري لصحة الدماغ والذاكرة، فضلاً عن فيتامين د وحمض الفوليك وفيتامينات ب12 التي تدعم بناء العضلات والشعور بالشبع. ويرى خبراء التغذية أن الخيارين مفيدان ضمن نظام غذائي متوازن، لكن لا يُعد أي منهما وجبة مكتملة بمفرده، إذ يُنصح بإضافة الكربوهيدرات الصحية والألياف والدهون المفيدة للحصول على إفطار متوازن يمنح الجسم الطاقة طوال اليوم.
