الأفوكادو والمانجو.. مزيج ذهبي للقلب
أظهرت دراسة حديثة نُشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية أن تناول الأفوكادو مع المانجو يومياً قد يشكل “مزيجاً ذهبياً” يعزز صحة القلب والأوعية الدموية بشكل ملحوظ. النتائج بينت أن الالتزام بهذا النظام لمدة ثمانية أسابيع أدى إلى تحسن في وظيفة بطانة الأوعية بنسبة 1%، وهي نسبة يعتبرها الخبراء ذات دلالة كبيرة، إذ يقابلها انخفاض بنسبة 8% في خطر الإصابة بأمراض القلب. الباحثون عزوا هذا التأثير الإيجابي إلى غنى الثمرتين بالألياف الغذائية، البوتاسيوم، فيتامين C، والدهون الأحادية غير المشبعة، التي تساعد الجسم على إنتاج أكسيد النيتريك المحفز لاسترخاء الأوعية وتقليل الالتهابات. ورغم الفوائد، شدد الأطباء على ضرورة الحذر لبعض الفئات مثل مرضى الكلى المزمنة أو من يتناولون أدوية ضغط معينة، نظراً لارتفاع مستويات البوتاسيوم في هذه الفاكهة. الدراسة كانت محدودة النطاق وممولة من مجالس إنتاج الأفوكادو والمانجو، ما يستدعي المزيد من الأبحاث لتأكيد النتائج.
