إدمان الطعام.. سلوك قهري خطير
1h
رغم أن الاستمتاع بالطعام أمر طبيعي، إلا أن بعض الأنماط الغذائية قد تتحول إلى سلوكيات قهرية تُعرف بـ”إدمان الطعام”، خاصة عند الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالسكر والدهون والملح. هذا النمط يحفّز استجابات دماغية مشابهة لتلك المرتبطة بالإدمان، ما يؤدي إلى رغبة شديدة، إفراط في الأكل، وضيق نفسي. من أبرز أعراضه: فقدان السيطرة على الأكل حتى بعد الشبع، الرغبة المستمرة في تناول أطعمة مصنّعة، اللجوء للطعام للتعامل مع المشاعر مثل التوتر أو الحزن، وأخيراً الشعور بالذنب والخجل بعد الإفراط. هذه الحلقة المفرغة قد تؤثر على تقدير الذات والصحة النفسية، وتجعل كسر النمط أكثر صعوبة مع مرور الوقت.
