أطعمة قد تزيد القلق والاكتئاب عند الإفراط
تشير دراسة حديثة إلى أن بعض الأطعمة قد تؤثر سلبًا في الصحة النفسية والمزاج، خاصة عند الإفراط في تناولها. من أبرزها: العصائر السكرية التي تسبب تقلبات في المزاج، المشروبات الغازية العادية والدايت المرتبطة بالاكتئاب والقلق، الخبز الأبيض الذي يؤدي إلى ارتفاع وهبوط سريع في الطاقة، والصلصات أو المعلبات المحلاة التي تحتوي على سكريات ومحليات صناعية. كما أن الكافيين قد يزيد التوتر ويؤثر في النوم، والأطعمة الغنية بالدهون المتحولة مثل المقلية والبيتزا والبسكويت ترتبط بزيادة الاكتئاب. حتى الكاتشب والدونات، رغم شعبيتهما، يحتويان على نسب عالية من السكر والدهون غير الصحية. ورغم أن هذه الأطعمة لا تسبب الاضطرابات النفسية مباشرة، إلا أنها قد تفاقم أعراض القلق والاكتئاب، لذا يُنصح باتباع نظام غذائي متوازن غني بالألياف، البروتين، الفواكه، الخضروات، والحبوب الكاملة لدعم الاستقرار النفسي والجسدي
