أطعمة تدعم الصحة مع العمر
تشير دراسات حديثة إلى أن النظام الغذائي يلعب دوراً محورياً في دعم الشيخوخة الصحية والحد من خطر الأمراض المزمنة عبر تقليل الالتهابات وتعزيز وظائف الجسم الحيوية، حيث ينصح الخبراء بإضافة خمسة أطعمة أساسية إلى النظام الغذائي مع التقدم في العمر: التوت الغني بالألياف وفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تقلل الإجهاد التأكسدي وتخفف آلام المفاصل وتدعم صحة القلب والدماغ، المكسرات مثل الجوز واللوز والفستق التي تحتوي على أحماض أوميغا-3 ومركبات مضادة للأكسدة تدعم صحة الدماغ والعظام وتقلل خطر أمراض القلب والسرطان، الشاي الأخضر الغني بالكاتيكينات التي تعزز المناعة والصحة الإدراكية وتقي من بعض أنواع السرطان، زيت الزيتون البكر الذي يحتوي على دهون صحية ومضادات أكسدة تقلل الالتهاب وتدعم صحة القلب والدماغ، وأخيراً المأكولات البحرية مثل السلمون والسردين والماكريل الغنية بأحماض أوميغا-3 وفيتامين D والبروتين، والتي ترتبط بانخفاض خطر الأمراض المزمنة ودعم صحة العظام والعضلات والدماغ. ويوصي الخبراء أيضاً بالحد من الأطعمة المقلية والوجبات السريعة واللحوم المصنعة والسكريات المضافة والمشروبات الغازية والكربوهيدرات المكررة، نظراً لارتباطها بزيادة الالتهابات وتسريع الشيخوخة.
